グルメ

コロナ禍で多くの飲食店の経営が厳しいと言われる中、焼肉店は好調を続けているようです。 焼肉店の倒産　過去10年で最少の14件、コロナ禍の換気能力と一人...

新型コロナウイルスの感染拡大を受け、感染拡大防止を目的として営業時間を短縮する飲食店も増えてきています。 食生活を外食産業に頼っている私にとってはなかな...

悲しいお知らせが入ってきました。 私がひいきにしていたインドカレーのお店が間もなく閉店してしまうとのことです。 これも新型コロナの影響でしょうか。...

ラーメン業界は個人経営のお店が非常に多く、また個人経営のお店がチェーン店と比べても競争力が高いのが特徴です。 ラーメン好きというと個人経営のラーメン店巡...

今やすっかり廃れた感のあるいきなりステーキ。 飲食業界は総じて流行り廃りのサイクルが早いとはよく言いますが、同社もその例に漏れずにすがすがしいまでの凋落...

一人ステーキ。 一人焼肉。 かつてはこれをしようものなら後ろ指をさされること間違いなしであった行為も「いきなりステーキ」や「焼肉ライク」などの登場...

再び行ってきました。 焼肉ライク。 正直、前回訪れた際の満足感はそれほどでもなかったのですが、別のメニューも試してみたいと思い、改めて訪問...

行ってきました。 焼肉ライク。 ご存じの方も多いと思いますが、この「焼肉ライク」は一人一台のロースターを備える一人焼肉専門店です。 ...

新型コロナウイルス感染拡大に伴う外出自粛要請を受けてさまざまな飲食店が休業となっています。 私の地元の飲食店も続々と休業を発表しており、食生活を外食産業...